“走，一同去淄博吃烤串儿”最近人均几十块淄博烧烤刷爆各大交际渠道。为“保命”歇业三天的烧烤店老板，“像是被炮轰过”的烧炭小哥一次次引发网友重视，跟着这股“烧烤热”的持续发酵，#淄博烧烤后厨有多忙#、#淄博老板娘为赶高铁小伙1V1烤串#等相关论题更是此伏彼起的占有热搜位。毫不夸大地说，现在的淄博，现已引起了全国吃货的留意！
不少行为派网友纷繁前往淄博，其间就有自带小秤暗访商家的某“打假”博主，他在当地最热烈的八全局商区看望了10家店肆，却惊喜地发现缺斤少两的概率为0，乃至有的商家还自动去除包装袋分量，预备小点心当添头，这一系列的暖心行为让博主连连称誉。
曾经常说“唯有套路得人心”，但现在淄博烧烤的各位商家让我们理解，经商，真挚才是最大的必杀技！另一方面，来自职场的压力不断压抑着每位打工人灵敏的神经。从近期热播剧衍生的#老娘现已80多天没有放假了#论题让不少连轴转的打工人狠狠共情上就可见一斑。在全民皆卷的年代，不少厌恶了职场的年青人决断在夜色中支起了自己的小摊，与其说换一种方法挣钱，不如说换一种方法日子。
4月的夜市仍旧热烈非凡，尽管是刚出摊，但阿玉的烧烤摊前现已围满了饥不择食的门客。“在这里开烧烤摊差不多有一年了，回头客有许多，我们都说我家的食材新鲜滋味也好”在烟雾旋绕的烧烤摊中，阿玉熟练地给每一份食材刷上酱料，逐个装盘后送到顾客的手中。
身段气质不俗的阿玉，最早是一家修建公司专职秘书。拿着三千多月薪，每天除了要和谐各方作业，还要帮上级处理一些小事，订机票、买咖啡、送文件、跑流程等。她曾戏弄说这份作业跟私家管家差不多，白日装扮精美脚踩恨天高收支高端写字楼看似光鲜，回到租借屋后却累得不想动弹，坐在地上直发愣。
熬了两年，阿玉决断换岗到一家MCN组织当达人助理。但不幸的是，才入职4个月公司就关闭了，拿到赔偿金的阿玉计划回老家散散心。而这一决议，也让阿玉走向新的人生轨道。
回到家后，作为吃货的阿玉经常会约上小姐妹去家邻近的夜市吃吃逛逛，在连续吃了半个月的烧烤后，朋友忽然玩笑说“你这么喜爱烧烤，爽性自己摆摊算了。”这句无意说出口的话却点醒了阿玉。这邻近人流量可观，自己舌头刁得很，自己满足的滋味底子就不或许差，再加上之前累积的服务素质，优势仍是很明显的嘛。
半个月后烧烤摊支起来了，作为吃货的她还研发了几种口味共同的秘制酱料。阿玉每天早上九点动身去农贸市场挑选食材，整理洗刷洁净二次加工后放到专门的冰箱保鲜。她还专门建了个吃货群，有些老顾客会在群里点单，阿玉每次都记住清清楚楚，顾客来拿餐时也从不会认错给错。
真材实料、价格亲民、服务十分周到，阿玉的货摊每天都围着不少门客，但这样的好生意不是每天都有。上一年有段时刻方针调整，出摊的时刻没办法确保，加工过的食材隔天定是没法用的，要不然砸招牌。接着又赶上了连续的旱季，客流直接少了三分之一，连续几个月阿玉都在亏钱。“那一段时刻刚起步，货摊费加上杂七杂八的损耗大概在万把块左右”。想方设法筹集到周转资金后，信任本身舌头的阿玉仍旧坚持早出晚归，确保食材的质量和服务的详尽，几个月后，看到满座的客人以及打破三千的均匀日营业额后，阿玉此前的苦都化成了甜。
有人曾说：学美术没什么用，搞艺术是赚不到钱的。“夜摊画家”欣欣却说“那是由于有的人很难赚到认知以外的钱”。
夜幕降临，欣欣像平常相同将画架及半米高的桌子支起来，而另一侧，她则将板凳和画笔码上后，竟持续规整地摆上了美甲东西。“斜杠”形式敞开，坐等顾客上前。
欣欣曾是某大厂的视觉设计师，每天不是被领导催稿，便是被客户要求重复改稿。且由于市场环境等要素约束，她的许多主意都被无情驳回；屡次的改稿和否定也让她对自己的审美及才能产生了置疑。为了完毕这场“自我内讧”，在参加完年会后她决断提出了离任。
她给自己组织了半个月的游览，本想完全放松一下。但在途经大理时，一个摊子引起了她的留意。那个摊主之前也是她的同行，相同也是厌恶了职场内卷，才回到老家支个小摊帮人化装和速写。每天赚的尽管不如上班多，可是身心状态比之前好多了。
在拜别摊主后，欣欣拿出手机看着之前被退回来的画稿不断深思，乃至提前完毕游览回家构思她的“创业大计”。
很快，在邻近的夜市里，呈现了一个奇特的货摊：这个姑娘既能够帮人画头像，又能帮人做美甲。开业的前几天，猎奇来问询的人许多，可是真实下单的却没有几个。对此她从顾客视角动身找问题，一来过往的人时刻有限，就将本来15分钟的画像时刻缩短为5分钟；二来美甲事务个性化的需求占比高，那就推出了DIY、来图定做以及将自己之前的画加入到菜单中，且每项服务都明码标价，直接扫清了交流门槛。
果不其然，改善后的欣欣立刻迎来了开门红。“没想到有这么多客人喜爱我之前画的那些画，看着她们对着美甲图画爱不释手的容貌，忽然就涌上来一股成就感，这是在之前的作业中从来就没过的感触”，提到这欣欣的眼里满是笑意。
不过欣欣的摆摊路也并非一往无前，“之前裸色美甲很火，但有的顾客不想用本甲做，我就想着用穿戴甲替代，就在网上找了一个工厂定做，没想到甲片的质量和光泽度良莠不齐，底子不能拿出来售卖，真是赔了夫人又折兵”。而经过这次的经验后，欣欣在挑选协作商的时分愈加慎重了，不过好在功夫不负有心人，第2次的定做十分顺畅，后边欣欣还学起了直播带货，鼓舞更多年青人，与其在所谓的舒适圈里内卷，不如决断动身去做自己最喜爱的作业。
我也不知道啊，忽然就把兼职干成了主业甜品女孩阿音
浓郁的椰奶调配上色泽金黄的芒果、爽滑弹牙的西米、冒着丝丝凉气的巧克力冰淇淋球、酥脆可口的蛋挞......你很难幻想，这些看一眼就让人垂涎欲滴的精美甘旨竟然出自一个学汽修的“糙娘”之手。
白日的阿音是一个扎着丸子头，穿戴灰色工装服，在车间里和一群男搭档耍弄扳手、拆开轮胎的“汽修达人”。而到了夜晚，换上精美洛丽塔裙装，洗去一身机油味，推着甜品小车在夜市络绎的阿音秒变“甜品公主”。
“每次出摊的时刻都不固定，假如车间不忙下班早的话就会提前到，但有时分货摊他人先来自己就只能另找了”。尽管阿音主业是汽修，但从小就喜爱吃甜品的她对甜品制造也有着天然的爱好。在作业半年后，阿音偶然一次将自己制造的甜品分给同过后他们都说她的手工够能够出摊了，空闲之余的阿音也就开端揣摩怎么完成。
没过多久，阿音就自己焊接了一辆精美的甜品小车，还网购了各种需求的资料。不过最让她头疼的仍是设备问题，那时分的她刚步入职场积储不多，做甜品需求的消毒柜、烤箱、冰箱、微波炉等是一笔不小的开支，但对自己手工充满信心的她，决断经过省呗申请了一笔告贷，当天就经过了审阅，并拿到了批款。
时值夏天，第一次出摊阿音挑选了颜值清新、清甜可口的斑驳椰汁糕和十分契合群众口味的杨枝甘露。尽管这些甜品很常见，可是由于她的妆扮引来重视，用心的制造及食材的讲究让试吃的顾客拍案叫绝，备的货也不多，不到一个小时就卖完了。
首战告捷，再接再厉，阿音也渐渐有了自己的“生意经”。比方“国潮风”盛行时紧随潮流推出具有地域代表性的“国潮雪糕”；还会根据不一起节推出限制款甜品，后边还增加了果汁、奶昔等饮品，偶然也会接蛋糕定做等事务。
在摆摊一年后，阿音之前作业的汽修厂运营出了情况，需求精简职工，在其他搭档都在忙着找下家的时分，阿音渐渐的开端着手找门店，向建立自己的甜品品牌进发了。
夜市经济的鼓起，在开释城市烟火气的一起，也让年青人有了更多的人生挑选。有人将它视为愿望，也有人将它作为低谷期的过渡......但无论怎么，那些跃跃欲试勇于打破常规的年青人，都靠自己的共同创造力闯出自己的“地摊江湖”。而深耕年青集体的数字化消费优惠服务渠道省呗，一直以来也在不留余力的支撑和鼓舞年青人寻求更好的自己，不断以优质的产品和服务，助力追梦人满怀信心从星夜动身，找寻自己的光芒万丈。
